Novinky, rozhovory a inšpirácie
Cuketa patrí k zelenine, pri ktorej sa množstvo v domácnosti dokáže zmeniť takmer zo dňa na deň. Najskôr zo záhrady odtrhnete prvý menší kus a o pár dní už premýšľate, …
Zostalo vám po nedeľnom obede pečené kurča, kúsok bravčového mäsa, hovädzie z vývaru alebo mäso z grilovačky? Práve toto sú zvyšky, pri ktorých často váhame najviac. Na jednu plnohodnotnú porciu ich …
Veľká noc patrí na Slovensku medzi sviatky hojnosti. Tradičné jedlá ako šunka, vajíčka, koláče či zemiakový šalát nechýbajú takmer v žiadnej domácnosti. Po sviatkoch však často zostáva chladnička plná jedla, …
V posledných rokoch sa čoraz viac hovorí o tom, že naše stravovanie má výrazný vplyv na životné prostredie. Jednou z najčastejšie spomínaných zmien je obmedzenie konzumácie mäsa. Dobrá správa? Nemusíte …
Otvoríte chladničku a vidíte trochu ryže, kúsok pečenej zeleniny, pol papriky, zvyšok syra a jeden jogurt pred dátumom spotreby? Práve takéto malé porcie končia najčastejšie v koši. Podľa údajov Európskej …
Vždy, keď varíte, určite vám zostanú nejaké zvyšky, ktoré sa nedostanú do hlavného jedla. V tomto článku sme zhrnuli nápady, ktoré vám pomôžu využiť tieto ingrediencie namiesto toho, aby ste …
Zostali vám rožky, chlieb, bagety či žemle, ktoré už nie sú najčerstvejšie? Nevyhadzujte ich! Staré pečivo je jedna z najčastejších surovín, ktorá končí v koši, hoci patrí medzi tie najjednoduchšie …
Určite to poznáte – kúpite krásne žlté banány, položíte ich na misku s ovocím a za pár dní už majú hnedé fľaky. Mnohí ich vtedy prestanú jesť a často skončia …
Uvarili ste viac cestovín, než ste dokázali zjesť? Nevyhadzujte ich! Zvyšné uvarené cestoviny môžete jednoducho premeniť na chutné a rýchle jedlá, ktoré zasýtia celú rodinu. Cestoviny sú mimoriadne všestranné – …
Uvarili ste viac zemiakov, než ste stihli zjesť? Nevyhadzujte ich! Zvyšné varené zemiaky môžete jednoducho premeniť na chutné jedlá, ktoré potešia celú rodinu. Zemiaky sú nielen výborným doplnkom každého jedla, …
Každý z nás občas navarí viac, než dokáže zjesť, a ryža patrí k tým potravinám, ktoré často ostávajú na tanieri. Namiesto toho, aby ste ju vyhodili, môžete neskonzumovanú ryžu premeniť …
Plytvanie potravinami je jedným z najväčších ekologických problémov súčasnosti. Podľa Organizácie pre výživu a poľnohospodárstvo (FAO) sa každý rok na svete vyhodí približne 931 miliónov ton jedla, čo predstavuje takmer …