Novinky, rozhovory a inšpirácie
Prečo je fermentácia silný nástroj proti plytvaniu potravinami Plytvanie jedlom patrí medzi najväčšie environmentálne problémy dneška. Veľká časť potravín končí v koši nie preto, že by boli nejedlé, ale preto, …
Prečo sa ovocie a zelenina kazia rýchlejšie, než by museli? Poznáme to všetci. Kúpite čerstvú zeleninu, ovocie vyzerá krásne, no o pár dní je šalát zvädnutý, uhorka mäkká a jablká …
Určite by sa vám páčilo, keby vaše oblečenie mohlo zostať rovnako žiarivé, ako v deň, keď ste si ho kúpili. Na to však potrebujete vedieť bojovať proti škvrnám, ktoré na …
Bioodpad nevzniká v koši. Vzniká v našich každodenných rozhodnutiach. Keď sa povie bioodpad v domácnosti, väčšina z nás si predstaví šupky zo zemiakov, ohryzok z jablka alebo zvyšky po obede. …
Voda je v domácnosti samozrejmosť. Tečie, keď ju potrebujeme a mizne v odtoku skôr, než si stihneme všimnúť, že bola vlastne ešte celkom použiteľná. Pri umývaní zeleniny, pri zlievaní hrnca …
Odrezky a šupy zo zeleniny či ovocia zvyčajne automaticky končia v koši. Pritom práve v nich často zostávajú minerály a živiny, ktoré môžu ešte poslúžiť – napríklad izbovým rastlinám. Ak …
Deň pred Vianocami má špecifickú atmosféru. Väčšina z nás už má za sebou nákupy, pečenie aj balenie darčekov. V domácnostiach to vonia sviatkami, no zároveň cítiť únavu. Hlava je plná …
Väčšina neudržateľných vecí, ktoré doma robíme, nevzniká zo zlého úmyslu. Robíme ich preto, že sme si na ne zvykli. Nikto nás nenaučil iný spôsob, alebo sme ten náš nikdy nespochybnili. …
Vianoce sú časom radosti, rodiny a dobrej nálady, no zároveň aj obdobím, keď sa míňa najviac potravín, energie a obalov. Už len samotné predvianočné nákupy v nás často vyvolávajú pocit, …
Udržateľné bývanie nesúvisí len s energiou zo solárnych panelov. Skutočná efektivita domu začína už pri výstavbe a voľbe správnych stavebných materiálov. A obzvlášť tam, kde to mnohí čakajú najmenej – …
Teplovzdušná fritéza sa v posledných rokoch stala hitom slovenských domácností. Je rýchla, jednoduchá na používanie, varenie je s ňou zdravšie a mnohí ju považujú za svoj najuniverzálnejší spotrebič. Popri tom …
V dnešnej dobe, keď sa snažíme žiť udržateľne a produkovať menej odpadu, je dôležité naučiť sa správne sa starať o bežné predmety v domácnosti. Ak im venujeme dostatočnú pozornosť, môžeme …