So začiatkom školského roka znovu riešime otázku, čo dať deťom na desiatu?
Kúpené a vopred balené potraviny sú možno praktické, ale často sú balené v plaste a zvyčajne majú aj vysoký obsah cukru. Preto sme zostavili niekoľko jednoduchých a ekologických nápadov na občerstvenie, ktoré vám pomôže znížiť odpad, ušetriť peniaze a udržať vaše deti šťastné a zdravé. Nezabudnite ani na opakovane použiteľné nádoby a obedáre, voskové alebo látkové vrecúška a opakovane použiteľné fľaše na vodu.
Tipy, ako pripraviť ekologickú desiatu
Prechod na ekologickejšie možnosti prípravy desiat pre vaše dieťa (alebo pre vás do práce) je relatívne jednoduchý. Dúfame, že užitočné tipy uvedené nižšie vám pomôžu byť ekologickejší a znížiť plytvanie.
1. Vytvorte si týždenný plánovač
Plánovanie desiat vopred, povedzme na celý týždeň, vám ušetrí čas, keď sa ponáhľate počas rušných rán. Taktiež vám to zabráni v natlačení nezdravých snackov do obedára.
2. Zvyknite si nakupovať vo veľkom
Keď si vytvoríte plánovač a vyberiete položky, ktoré budete konzumovať, je nákup potravín vo veľkom jednoduchým krokom. Pomôže to ušetriť peniaze, znížiť odpad z obalov malých porcií a zabráni zbytočným environmentálnym dopadom častých nákupov potravín. Pozor však, nakupujte len toľko, koľko naozaj spotrebujete (preto je dobrý ten zoznam).
3. Vyberte si opakovane použiteľné nádoby a vrecká
Jednorazové plastové vrecká na desiatu sú toxické a neekologické. Skvelou alternatívou sú vrecká z voskovanej tkaniny, ktoré sú prateľné, recyklovateľné a dajú sa strihať do požadovaných tvarov. Voskové obaly navyše pomáhajú udržiavať potraviny dlhšie čerstvé a sú ľahko dostupné. Ekologickou náhradou za plastové nádoby sú opakovane použiteľné nádoby z netoxických materiálov, ako je bambus, nehrdzavejúca oceľ alebo sklo. Pred kúpou však zvážte, či už doma nemáte vhodné nádoby, ktoré môžete znovu použiť.
4. Zaobstarajte si opakovane použiteľnú fľašu na vodu
Opakovane použiteľné fľaše na vodu spotrebúvajú pri výrobe menej ropy a znižujú uhlíkovú stopu používateľa aj plastový odpad, ktorý sa hromadí na skládkach. Vďaka tomu sú fantastickou voľbou pre vášho školáka, aj pre vás. Opakovane použiteľné fľaše sú odolné, dopĺňateľné a ľahko sa čistia.
5. Nakupujte sezónne ovocie a zeleninu
Vyťažte maximum nákupom sezónnych lokálnych produktov. Nesezónne produkty vyžadujú na pestovanie umelé prostredie a technológie, čo vedie k vyšším trhovým cenám a vyššiemu uvoľňovaniu emisií (dovoz). Sezónne produkty budú nielen dostupnejšie, ale aj výživnejšie a zdravšie. Okrem toho sa môžete jeden alebo viac dní v týždni vyhýbať červenému mäsu a mliečnym výrobkom. Ak je to možné, určte si dni, kedy si pripravíte iba vegetariánske desiaty.
6. Kompostujte neskonzumované jedlo
Zvyšky sú skvelým spôsobom, ako naučiť svoje deti niečo o kompostovaní. Požiadajte ich, aby priniesli domov neskonzumované jedlo, ak im nejaké zostane a hodili ho do kompostéra. Kompostovanie prospieva aj životnému prostrediu. Zlepšuje pôdu, podporuje rast rastlín a znižuje emisie metánu zo skládok.
Nápady na zelené desiate:
- Syrové tyčinky
Nekupujte syrové tyčinky balené v plaste a nakrájajte si ich sami z bloku syra. Je to lacnejšie, zdravšie a udržateľnejšie.
- Domáce cereálne tyčinky
Tyčinky z obchodu sú často plné cukru a sú balené v plastových obaloch. Domáca výroba je jednoduchá a umožňuje vám kontrolovať ingrediencie.
- Čerstvé ovocie a zelenina
Niekedy sú tie najjednoduchšie desiaty tie najlepšie. Čerstvé ovocie a zelenina sú jednoduché a zdravé. Ak je vaše dieťa prieberčivé, nechajte ho vybrať si zeleninu a ovocie samé. Pridajte porciu gréckeho jogurtu, tvarohu alebo hummusu do silikónovej nádobky na namáčanie.
- Jablkové pyré
Jablkové pyré je záchranou, keď nie je k dispozícii čerstvé ovocie (alebo vaše dieťa jednoducho nemá rado ovocie). Namiesto kupovania množstva malých pohárikov si vezmite veľký pohár jablkového pyré a rozdeľte ho do nádobiek. Zostali vám zvyšky? Stačí nádobu vložiť do chladničky alebo mrazničky na neskôr. Môžete si dokonca vyrobiť vlastné jablkové pyré.
- Domáce pečené maškrty
Nič neprekoná vôňu čerstvo upečených sušienok alebo banánového chleba. Pečenie doma vám umožní vyhnúť sa zbytočným baleniam a zároveň strávite čas so svojimi deťmi.
- Orechy a sušené ovocie
Ideálny mix pre rýchly prísun energie. Vyskúšajte mandle, vlašské orechy alebo sušené marhule. Zásobte sa zdravými maškrtami, ako je naše sušené mango, ananás alebo zmes tropického ovocia (garantujeme, že deti si ich zamilujú!).
- Chrumkavé zeleninové chipsy
Môžete ich ľahko vyrobiť doma z cukety alebo sladkých zemiakov. Vyskúšajte tiež jablkové alebo kelové chipsy a pripravte si k nim dip.
Máte nápady, čo zbaliť deťom (alebo sebe do práce) do boxíkov? Podeľte sa o ne. Zdieľajte svoje tipy na sociálnych sieťach a označte nás.
Titulný obrázok: freepik.com
Aby vám neunikol žiadny náš článok, odporúčame vám prihlásiť sa k odberu nášho newslettra v spodnej časti stránky.
