Novinky, rozhovory a inšpirácie
Na jedného Slováka pripadá ročne 83 kg potravinového odpadu. Až 78 % z neho pochádza z domácností, zvyšných 22 % vzniká pri prvovýrobe, výrobe potravín, v obchodoch, pri distribúcii či v reštauráciách. Plytvanie jedlom, …
Samosprávy v súčasnosti čelia výraznému zvyšovaniu nákladov na plyn, teplo či elektrinu. Ich rozpočty však zaťažujú aj náklady spojené so zberom, prepravou a spracovaním komunálneho odpadu. Spolu s prebiehajúcim triedeným zberom kuchynského bioodpadu …
Či už si novoročné predsavzatia dávate alebo nie, skúste to tento rok urobiť s nami trošku inak. Na každý mesiac sme si pre vás vymysleli viaceré možnosti, ako pomôcť našej …
Kuchynský kompostér FoodCycler elegantne a čisto vyrieši kuchynský odpad tak, že na smetiak na biologický odpad môžete zabudnúť. Dovozca priznáva veľký záujem a obmedzené množstvo kusov. So zvyškami potravín a vareného jedla sú len problémy. …
Kuchynka v práci už dávno nie je len miesto, kde si rýchlo zjeme svoj obed a utekáme naspäť k počítaču. Je to skvelý priestor pre krátke vypnutie od pohľadu do monitora a pre porozprávanie sa …
Plytvanie potravinami nielenže vyčerpáva mnohé z našich prírodných zdrojov, ale zvyšuje aj emisie skleníkových plynov a prispieva k zmene klímy. Našťastie môžeme podniknúť viacero krokov na zníženie plytvania potravinami, vrátane …
Množstvo komunálneho odpadu na Slovensku z roka na rok rastie a hoci ho triedime lepšie ako kedysi, takmer polovica končí naďalej na neekologických skládkach, ktoré v porovnaní s inými spôsobmi nakladania s odpadom …
Stačí nechať v kuchyni kúsok ovocia a už sú tam. Nedokážeme si vysvetliť, odkiaľ sa vzali, zrazu len poletujú a otravujú. Netreba ich však hubiť chemicky, stačí dodržiavať pár zásad. Alebo to nechať …
Viete si predstaviť, že sa váš kuchynský odpad a zvyšky jedál zmenia na niečo užitočné priamo u vás doma len stlačením jedného gombíka? Pozrite sa, ako si s tým poradím FoodCycler! Ešte nikdy …
Slovenské odpadové hospodárstvo prechádza v posledných rokoch významnými legislatívnymi zmenami. Svoje o tom vedia aj samosprávy, ktoré po vlaňajšom zavedení zberu kuchynského bioodpadu čaká od 1. januára 2023 ďalšia povinnosť – povinná …
O pár dní tu máme opäť leto. Slnečné lúče, dlhé dni a teplé večery nás lákajú do prírody, parkov, k jazerám, do lesa. Tento rok by sme si mohli dať …
O permakultúrnych záhradách sa dnes veľa diskutuje medzi odborníkmi, ale aj medzi „domácimi“ záhradkármi. Vytvoriť si fungujúcu permakultúrnu záhradu, ktorá v sebe ukrýva symbiózu všetkých jej prvkov, môže byť procesom na niekoľko …