Novinky, rozhovory a inšpirácie
Kuchynský kompostér FoodCycler elegantne a čisto vyrieši kuchynský odpad tak, že na smetiak na biologický odpad môžete zabudnúť. Dovozca priznáva veľký záujem a obmedzené množstvo kusov. So zvyškami potravín a vareného jedla sú len problémy. …
Kuchynka v práci už dávno nie je len miesto, kde si rýchlo zjeme svoj obed a utekáme naspäť k počítaču. Je to skvelý priestor pre krátke vypnutie od pohľadu do monitora a pre porozprávanie sa …
Plytvanie potravinami nielenže vyčerpáva mnohé z našich prírodných zdrojov, ale zvyšuje aj emisie skleníkových plynov a prispieva k zmene klímy. Našťastie môžeme podniknúť viacero krokov na zníženie plytvania potravinami, vrátane …
Množstvo komunálneho odpadu na Slovensku z roka na rok rastie a hoci ho triedime lepšie ako kedysi, takmer polovica končí naďalej na neekologických skládkach, ktoré v porovnaní s inými spôsobmi nakladania s odpadom …
Stačí nechať v kuchyni kúsok ovocia a už sú tam. Nedokážeme si vysvetliť, odkiaľ sa vzali, zrazu len poletujú a otravujú. Netreba ich však hubiť chemicky, stačí dodržiavať pár zásad. Alebo to nechať …
Viete si predstaviť, že sa váš kuchynský odpad a zvyšky jedál zmenia na niečo užitočné priamo u vás doma len stlačením jedného gombíka? Pozrite sa, ako si s tým poradím FoodCycler! Ešte nikdy …
Slovenské odpadové hospodárstvo prechádza v posledných rokoch významnými legislatívnymi zmenami. Svoje o tom vedia aj samosprávy, ktoré po vlaňajšom zavedení zberu kuchynského bioodpadu čaká od 1. januára 2023 ďalšia povinnosť – povinná …
O pár dní tu máme opäť leto. Slnečné lúče, dlhé dni a teplé večery nás lákajú do prírody, parkov, k jazerám, do lesa. Tento rok by sme si mohli dať …
O permakultúrnych záhradách sa dnes veľa diskutuje medzi odborníkmi, ale aj medzi „domácimi“ záhradkármi. Vytvoriť si fungujúcu permakultúrnu záhradu, ktorá v sebe ukrýva symbiózu všetkých jej prvkov, môže byť procesom na niekoľko …
Pol tony vyhodeného jedla za týždeň. Aj taká je bilancia školských jedální. Ukázal to projekt Zero Waste kantína občianskeho združenia Free Food. Pilotná časť projektu sa uskutočnila od septembera 2021 …
Začiatok roka je ideálnou príležitosťou pre bilancovanie toho predchádzajúceho. Rok 2021 bol pre mnohých z nás iným, než roky, na ktoré sme boli zvyknutí. Nám priniesol veľa nových výziev, zaujímavých …
Varenie a pečenie patria medzi najviac energeticky náročné činnosti v rámci našej domácnosti. Pomôcť šetriť energiami, surovinami, našim časom, ale aj našimi financiami, nám pomôžu praktické rady, ktoré sú jednoduché …