Novinky, rozhovory a inšpirácie
Možno ste už čítali množstvo rád o tom, na ktorú poličku v chladničke by ste mali ukladať mäso, kde by mali byť mliečne výrobky a kam patrí zelenina či vajcia. …
Plytvanie potravinami je jedným z najväčších enviro problémov súčasnosti. Podľa Organizácie pre výživu a poľnohospodárstvo (FAO) sa každý rok na svete vyhodí približne 931 miliónov ton jedla, čo predstavuje takmer …
Každý rok sa na Slovensku vyhodia tony potravín, ktoré by sa dali ešte spotrebovať. Plytvanie potravinami nie je len environmenálnym, ale aj ekonomickým problémom – míňame peniaze na jedlo, ktoré …
Deň 16. október ako „Svetový deň potravy“ bol vyhlásený v roku 1979 na konferencii Organizácie Spojených národov pre výživu a poľnohospodárstvo FAO – Food and Agriculture Organisation of the United. Uznávaný …
Plytvanie potravinami je problém prítomný po celom svete. V súčasnosti trpí viac ako 800 miliónov ľudí ťažkou podvýživou, čo je hrozivá štatistika, keď pomyslíme, že sa jedna tretina všetkého jedla …
Na jedného Slováka pripadá ročne 83 kg potravinového odpadu. Až 78 % z neho pochádza z domácností, zvyšných 22 % vzniká pri prvovýrobe, výrobe potravín, v obchodoch, pri distribúcii či v reštauráciách. Plytvanie jedlom, …
16. októbra sa po celom svete oslavoval Svetový deň potravy, resp. výživy. Vo vyspelejších ekonomikách sa venuje pozornosť predovšetkým zdravej výžive, eliminácii neprimeraného prejedania sa, či predchádzaniu plytvania jedlom. Naopak, …
Ktoré potraviny najčastejšie vyhadzujeme a kde robíme najväčšie chyby? Koľko potravinového odpadu ročne vyprodukujeme a ako môžeme naše plytvanie potravinami obmedziť? O potravinovom odpade a plytvaní jedlom sme sa porozprávali so Zuzanou Madajovou, programovou …
Vedeli ste, že vďaka plytvaniu potravinami vyhodí ročne priemerná domácnosť až 500 Eur? Potravinový odpad sa bohužiaľ stal súčasťou nášho každodenného života a jediný, kto to môže zmeniť, sme my. Občianske …
Nová kampaň prebiehajúca v Anglicku zameriava svoju pozornosť na dátum minimálnej trvanlivosti a dátum spotreby s cieľom obmedziť plytvaniu potravinami v dôsledku nesprávnej interpretácie ich významu. Výrobcovia potravín podporovaní Ministerstvom …
Začiatok roka je ideálnou príležitosťou pre bilancovanie toho predchádzajúceho. Rok 2020 bol pre každého z nás iným, než roky, na ktoré sme boli zvyknutí. Nám priniesol veľa nových výziev, zaujímavých …