- Na treťom ročníku Czech & Slovak Sustainability Summitu sa v hlavnom programe predstaví desať projektov, ktoré demonštrujú praktické príklady udržateľnosti s preukázateľnými pozitívnymi dopadmi na životné prostredie a spoločnosť.
- Projekty, ktoré budú ocenené Vedeckou radou summitu, ukazujú, ako rôzne firmy transformujú svoje procesy na ekologickejšie a spoločensky zodpovednejšie.
Vedecká rada Czech & Slovak Sustainability Summit vybrala desať najlepších prípadových štúdií z 55 udržateľných projektov nominovaných spoločnosťami a organizáciami. Tieto projekty budú predstavené 10. apríla v podvečernom bloku Best practices, ktorý je vrcholom konferenčného programu tretieho ročníka Sustainability Summitu. Moderátorom sekcie Best practices a odovzdávania cien Sustainability Star, ktoré bude bezprostredne nasledovať po prezentáciách projektov, bude známa česká moderátorská a televízna osobnosť Rey Koranteng.
Predseda Vedeckej rady, profesor Vladimír Kočí z Ústavu udržateľnosti a produktovej ekológie (SUPRE) Vysokej školy chemicko-technologickej v Prahe a odborný garant Sustainability Summitu, k hodnoteniu projektov uviedol: „Výber desať najlepších projektov bol pre štrnásť členov našej Vedeckej rady skutočne náročný, pretože ponuka bola veľmi široká. Víťazné projekty nás ale naozaj nadchli – predstavujú pestrú škálu firiem a organizácií, ktoré sa zameriavajú na konkrétne a merateľné zlepšenie životného prostredia a spoločnosti. Teším sa, až ich na Sustainability Summite predstavíme.“
Nasledujúci prehľad obsahuje desať projektov (vrátane rečníkov), ktoré rada vybrala a ktoré budú prezentované v hlavnom programe tretieho ročníka summitu, ktorý sa koná 10. apríla 2025 v Cubex Centre Praha.
Decathlon Česká republika: Buy back – Aj staré vybavenie môže priniesť nové zážitky
Služba Buy Back, ktorá bola v Českej republike spustená v roku 2023, umožňuje vrátenie funkčného športového vybavenia, ktoré zákazníci už nepoužívajú. Tieto výrobky sa vracajú späť do obehu a ponúkajú cenovo dostupnejšiu alternatívu k novému tovaru. V roku 2023 bolo spätne odkúpených viac ako 600 výrobkov a v roku 2024 viac ako 4 000 výrobkov. Výkup podporuje udržateľnosť, obehové hospodárstvo a dopĺňa ďalšie iniciatívy spoločnosti Decathlon, ako sú opravy, údržba a prenájom športového vybavenia.
Tomáš Gall, chief sustainability officer, Decathlon
Anna Šedinová, sustainable development manager, Decathlon
Flexipal: Hybridné palety – evolúcia palety, revolúcia v logistike
Spoločnosť Flexipal využíva na výrobu paletových blokov zmesový plastový odpad, čím znižuje množstvo odpadu v spaľovniach. Tieto recyklovateľné prvky nahrádzajú drevo, predlžujú životnosť paliet a zvyšujú ich odolnosť. Spoločnosť ročne spracuje 5 000 ton plastového odpadu. Hybridná paleta je pevnejšia ako drevená paleta, odoláva vode a vydrží viac ako dvakrát dlhšie ako štandardná paleta. Plastové balíky možno recyklovať opakovane. V súčasnosti hybridné palety šetria 30 % dreva, čo zodpovedá 15 000 m³ ročne. Výroba sa uskutočňuje pomocou elektrickej energie a odpadového tepla z bioplynovej stanice. Cieľom je úplne nahradiť drevo recyklovaným plastom a zvýšiť kapacitu na 50 000 ton odpadu ročne.
Tomáš Vojtěch, majitel, Flexipal Group
IKEA Česká republika: Doručovanie na poslednej míli s nulovými miestnymi emisiami v celej krajine
IKEA mení svoju logistiku na poslednej míli prechodom na elektrické vozidlá (EV). Po úspešnom pokrytí Prahy sa projekt rozšíril do ďalších miest vrátane Liberca, Brna a Ostravy s cieľom pokryť celú Českú republiku do augusta 2025. V roku 2024 bolo 82 % domácich dodávok realizovaných elektromobilmi, pričom v predchádzajúcom roku to bolo 37 %. Prechod na elektrické vozidlá zahŕňa budovanie nabíjacej infraštruktúry, školenie vodičov a úpravu logistických procesov. IKEA chce dokázať, že udržateľná logistika je možná nielen v mestách, ale aj v regiónoch.
Bernadett Majdanics, fulfillment implementation project manager, IKEA
Tomáš Zeman, manažer pro udržitelný rozvoj, IKEA
Jednota Kaplice: Kontejnerová prodejna 24/7
Pilotný projekt modulárnych drevených stavieb rieši stravovacie služby v areáli Juhočeskej univerzity v Českých Budějoviciach. Sklad ukotvený na betónových pätkách je energeticky úsporný a vyžaduje si len pripojenie na elektrickú energiu. Vďaka plne automatizovanej prevádzke funguje 24 hodín denne bez obsluhy. Na ploche 25 m² ponúka 580 položiek, celkovo 9 500 kusov tovaru a mesačne tu nakúpi 3 000 zákazníkov. Elektronické cenovky a efektívna logistika minimalizujú potrebu fyzickej prítomnosti personálu. Projekt spája obchodnú prax s univerzitným výskumom a technologickými inováciami.
František Kovář, vedoucí provozu, Jednota družstvo spotřebitelů v Kaplici
Myco & Camea: Prechod na udržateľné obalové riešenie Myco 4Pack
Spoločnosť Camea, ktorá sa špecializuje na malosériovú výrobu elektronických zariadení, hľadala cenovo dostupné a udržateľné obalové riešenie. Spoločnosť Myco navrhla baliaci systém Myco 4Pack, ktorý využíva ochranné papierové podložky naplnené biokompozitom z organického odpadu (pilín) a mycélia Reishi. Tento materiál nahrádza plastovú penu a poskytuje ochranu pred nárazmi a otrasmi. Obal neobsahuje plasty, je skladovateľný a manipulovateľný, pričom spĺňa požiadavky na čistotu a estetiku. Riešenie nahradilo 0,12 m³ LDPE plastu biologicky rozložiteľným materiálom a papierom bez zvýšenia nákladov na obal. Spoločnosť Camea teraz používa systém Myco 4Pack na väčšinu svojej produkcie.
David Šohaj Minařík, jednatel, zakladatel, vedoucí výzkumu a vývoje, Myco
Nesnězeno & Penny: Udržateľný retail v praxi
V EÚ sa každoročne vyhodí jedlo v hodnote 143 miliárd EUR, čo predstavuje až 6 % emisií skleníkových plynov. V Českej republike vyhodí priemerná rodina ročne potraviny v hodnote 14 000 Kč. Projekt aplikácie Nesnězeno a reťazca Penny znižuje plytvanie potravinami a podporuje udržateľnú spotrebu. Zákazníci si môžu kúpiť balenia potravín s blížiacou sa dobou spotreby so zľavou minimálne 50 %, vybrať si predajňu Penny a vyzdvihnúť si balenie tam. Od marca 2024 sa ušetrili potraviny v hodnote 40 miliónov libier, zapojilo sa 20 000 zákazníkov a počet predajní sa zvýšil z 50 na 200. Úspešnosť predaja je viac ako 90 %.
Jakub Henni, CEO a spoluzakladatel, Nesnězeno
Primirest – školské stravovacie zariadenie: Samoobslužná školská reštaurácia Primirest v Tanvalde bez odpadu
Samoobslužná školská reštaurácia Primirest v Tanvalde eliminuje fronty, rozširuje ponuku a minimalizuje odpad. Stravníci si sami vyberajú jedlo podľa svojich potrieb, čo znižuje množstvo odpadu a podporuje zodpovedný prístup k stravovaniu. Každý deň obeduje 800 žiakov z troch škôl vrátane verejnosti v troch výdajniach. Jedlá sa pripravujú na základe záväzných objednávok, aby sa efektívne využívali suroviny. Nevydané jedlá sa darujú tým, ktorí to potrebujú, a biologický odpad sa kompostuje a využíva na zeleň školy. Celý systém podporuje deti v tom, aby sa stravovali udržateľne – aby jedlo pridávali, a nie vyhadzovali.
Michal Debrecéni, generální ředitel pro ČR a SR, Delirest a Primirest
Rohlik Group: upcycling potravín
Skupina Rohlik ponúka upcyklované výrobky ako samostatnú kategóriu, čím bojuje proti plytvaniu potravinami a podporuje udržateľný potravinový systém. Premena odpadových surovín zachováva výživovú hodnotu a znižuje množstvo potravinového odpadu v celom dodávateľskom reťazci. Upcyklácia tiež vytvára nové ekonomické príležitosti – odpad jedného výrobcu sa stáva surovinou iného výrobcu. Tento prístup znižuje náklady, podporuje inovácie a pomáha menším dodávateľom vstúpiť na trh s udržateľnými výrobkami.
Katarzyna Kiwalska, ESG manažerka, Rohlik Group
Mariana Sochorová, manažerka strategických projektů, Rohlik.cz
Skanska: Od Merkuria k Mercury – Cesta k udržateľnej demolácii
Projekt demolácie brutalistickej budovy Merkuria v Prahe-Holešoviciach predstavuje nový prístup k demolácii. Tradičnú demoláciu transformoval na „remoláciu“ – proces, ktorý sa zameriava na maximálnu recykláciu materiálov. Z 18 626 ton materiálu sa recyklovalo 97 %, čím sa prekročila legislatívna požiadavka 70 %. Betón (10 911 ton, 58 %) sa použil na výrobu nového betónu, zatiaľ čo kovy (1013 ton, 5 %), sklo (95 ton) a drevo (57 ton) našli opätovné využitie. Výsledkom demolácie bolo zníženie emisií CO₂ o 5 967,9 tony, čo zodpovedá výstavbe 65-bytového domu. Náklady zároveň zostali na úrovni tradičnej demolácie.
Martin Zemánek, projektový manažer, Skanska
Škoda Auto: „From bumper to bumper“ – Nárazníky zo starých nárazníkov
Projekt spoločnosti Škoda Auto Od nárazníka k nárazníku sa zameriava na využitie 100 % recyklovaného materiálu z vyradených nárazníkov na výrobu nových nárazníkov pre vyvíjané vozidlá. Predtým sa staré nárazníky posielali na energetické zhodnotenie, teraz však automobilka vytvorila koncept uzavretého materiálového cyklu, v ktorom sa tento recyklát používa na výrobu nových dielov. Proces zahŕňa zber, výber, logistiku, mechanické drvenie, čistenie starého laku, výrobu granulátu a následnú výrobu nových nárazníkov, ktoré prešli funkčnými testami. Testy preukázali, že mechanické vlastnosti nárazníkov vyrobených zo 100 % recyklovaného materiálu spĺňajú štandard nových materiálov. Použitie recyklovaného materiálu znižuje uhlíkovú stopu približne o štvrtinu v porovnaní s primárnym materiálom. Jakub Šanda, sustainability strategy expert coordinator, Škoda Auto
Lukáš Zuzánek, odborník na vývoj udržitelných materiálů, Škoda Auto
Desať najlepších projektov vybraných vedeckou radou bude zviditeľnených ako uznanie ich tvrdej práce a odhodlania. Po prezentácii najlepších prípadových štúdií priamo v programe samitu si zástupcovia víťazných spoločností a organizácií prevezmú trofej Hviezda udržateľnosti 2025. Následne sa začne masívna komunikačná kampaň s cieľom čo najviac rozšíriť informácie o úspešných projektoch. Naprázdno však neodídu ani ostatní prihlásení. Tie, ktoré spĺňajú pravidlá a majú záujem, dostanú príležitosť prezentovať sa na samite v rámci Galérie posterov.
Podrobnosti o Česko-slovenskom samite o trvalo udržateľnom rozvoji 2025 nájdete na webovej stránke https://www.sustainabilitysummit.cz/.
